Vamos de Yakisoba

Vamos precisar de :

300g de macarrão para yakisoba
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 col. ( sopa) de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve- flor
250 ml de molho para shoyu
2 col. ( sopa) de óleo de gergelim
400g de tirinhas de carne
100g de champignon
1 cenoura cortada
4 folhas de acelga cortadas

Preparo

Cozinhe o macarrão em uma panela com àgua.Deixe escorrer e reserve.
Misture o shoyu com o óleo de gergelim.
Em uma panela grande vamos refogar a cebola. Acrescentamos a carne , o brócolis, a couve- flor, a cenoura, a acelga e o champignon.
Deixaremos cozinhar até os legumes ficarem na textura al dente. Agora vamos colocar o macarrão e misturar bem .Pode servir.