Receitinha light

Arroz doce light

Vai precisar de:

1 xícara ( chá) de arroz
1 xícara( châ) de água
3 xícaras( chá) de leite desnatado
1 xícara ( chá) de leite condensado light
1 colher( sopa) de leite em pó
2 colheres ( sopa) de coco fresco ralado

Creme de chocolate:

1 xícara (chá) de chocolate light picado
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de cacau em pó
Canela para polvilhar

Em uma panela, junte o arroz e a água. Leve ao fogo baixo até o liquido secar.  Acrescente os leites e o coco , deixe cozinhar até que fique cremoso e reserve. Para o creme, misture o chocolate , o leite e o cacau. Leve ao fogo baixo até que o chocolate derreta. Em taças ou copos, coloque uma camada de creme e outra de arroz doce. Polvilhe com canela. Sirva gelado.