Rocambole de carne moida com pure de batatas

1 kg de carne moida

1 pacote de creme de sopa de cebola

300 g de mussarela ralada grossa

100 g de bacon picado

2 batatas médias descascadas

Modo de fazer

Cozinhe as batatas e passeas ainda quente pelo espremedor.Reseve.Coloque numa tigela,a carne moida,o creme de sopa de cebola,e misture bem.Em seguida abra a massa sobre um papel filme,espalhe o bacon,a mussarela e por último a batata passada no espremedor.Enrole como um rocambole  e embrulhe no papel alumínio.Coloque em uma assadeira no forno pré aquecido a 200°c durante cerca de 50 minutos.Retire do papel e deixe no forno até dourar.