O fim de semana chegou vamos de Rocambole de maionese?

Vamos precisar de:

1 kg de batatas cozidas e amassadas
2 colhers de sopa de manteiga
sal a gosto

Recheio:

150 g de presunto picado
150 g de queijo prato picado
10 azeitonas pretas picadas
1 cenoura ralada
1 xícara de( chá) maionese

Cobertura:

1/2 xícara de ( chá) de maionese
1/4 de( chá) de queijo parmesão ralado

Mode de preparo

Amasse as batatas com a manteiga e sal.Abra a massa sobre um pano limpo e úmido.

Recheio


Misture o presunto o queijo,a azeitona,a cenoura e a maionese.Espalhe o recheio sobre a massa de batata e enrole como um rocambole.Deixe na geladeira por 30 minutos.Desenrole com cuidado e cubra com maionese e polvilhe com queijo ralado.