Receitinha show

Torta integral deliciosa

Os ingredientes são:

Massa

3 ovos
1 xícara ( chá) de creme de soja
1 colher ( sopa) de suco de limão
4 colheres ( sopa) de farinha de trigo
4 colheres ( sopa) de farinha integral de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento
Sal a gosto

Recheio

1 colher( sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 cebola pequena picada
1/2 maço de brócolis cozidos e picados
Sal e pimenta- calabresa moida a gosto
1 copo de requeijão cremoso light
100 gramas de ricota fresca e amassada

Então vamos preparar

Comece pelo recheio.Aqueça o azeite e doure a cebola.Junte o brócolis e refogue por 2 minutos.Coloque sal e pimenta.
Bata no liquidificador os ovos ,o creme de soja,o suco de limão,as farinhas,o fermento e o sal.
Em forma untada e enfarinhada, coloque a massa e destribua o recheio.Espalhe o requeijão e polvilhe a ricota.
Leve para assar por 35 minutinhos.
Delicia pura!!!