Maminha com mel
Ingredientes:
1 peça de maminha de 1 kg
1 xícara ( chá) de vinho branco
1/4 de xícara ( chá) de mel
sal a gosto
2 dentes de alho amassados
1 pimenta dedo- de-moça bem picada
2 cebolas grandes cortadas em fatias
2 colheres (sopa) de manteiga
salsinha picada a gosto
Preparo:
Tempere a maminha com o sal, o mel, o vinho, o alho e a pimenta. Reserve por 30 minutos na geladeira. Aqueça o forno a 180°C. Numa assadeira , coloque a cebola, de modo que cubra toda a superfície, e acomode a marinada. Pincele a manteiga. Cubra com papel- alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Retire o papel e asse por 20 minutos. Espalhe a salsinha e sirva.
Bom apetite!!!
Gente fica pronto em + ou - 1 h50
Rende: 8 porções
Calorias: 264
1 peça de maminha de 1 kg
1 xícara ( chá) de vinho branco
1/4 de xícara ( chá) de mel
sal a gosto
2 dentes de alho amassados
1 pimenta dedo- de-moça bem picada
2 cebolas grandes cortadas em fatias
2 colheres (sopa) de manteiga
salsinha picada a gosto
Preparo:
Tempere a maminha com o sal, o mel, o vinho, o alho e a pimenta. Reserve por 30 minutos na geladeira. Aqueça o forno a 180°C. Numa assadeira , coloque a cebola, de modo que cubra toda a superfície, e acomode a marinada. Pincele a manteiga. Cubra com papel- alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Retire o papel e asse por 20 minutos. Espalhe a salsinha e sirva.
Bom apetite!!!
Gente fica pronto em + ou - 1 h50
Rende: 8 porções
Calorias: 264
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