Vamos começar uma semana bem leve?

Ai vai uma sopinha de legumes com frango humm!!!

Vamos usar:

1 col. (Chá) de azeite
1 dente de alho picado
1 col. (Sopa) de se bola picada
1 col. (Chá) de sal
1/2 xíc. (Chá) de cogumelo
1 filé de frango médio (em cubos)
1/2 xíc. (Chá) de couve (em tiras)
1 xíc. (Chá ) de legumes variados ( cenoura, vagem, chuchu, abobrinha, alho-poró, alcachofra, aspargo)
1/2 lata de tomate pelado
1 copo de 200ml de água
1 col. (Sopa) de missô ( pasta fermentada de soja)
Salsa picada

Preparo:

Vamos aquecer em uma panela o azeite e refogar o alho e a cebola. Agora acrescente o dal, o cogumelo e o frango e vá refogando até dourar. Retire do o frango e deixe esfriar. Junte a couve, os legumes o tomate e, aos poucos , a água. Desfie o frango e ponha na sopa. Por último o missô be a salsa.