Este domingão vai ser delicia
Já estou faminta, porque domingo acordo na intenção de coisinhas gostosas e vocês?
Vamos de camarão ao champanhe com arroz de amêndoas
Os ingredientes são:
2 cols. (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
6 camarões grandes
1 xíc. de champanhe
1/3 de xíc. de creme de leite fresco
1/4 de xíc. de arroz já cozido
3 cols. (sopa) de amêndoa torrada e picada
1/4 de xíc. de queijo parmesão ralado
Em uma frigideira , junte a manteiga, a cebolas e os camarões. Refogue em fogo baixo até a cebola ficar transparente. Adicione o champanhe e flambe os camarões para que o álcool da bebida evapore.
Acrescente o creme de leite e misture. Ferva, em fogo baixo até engrossar. Reserve. Agora em outra frigideira, em fogo médio, junte o arroz, a amêndoa e 2 cols. (sopa) do creme de camarão. Misture. Passe para um refratário. Adicione o queijo parmesão e leve ao forno médio por uns sete minutinhos par gratinar.
Sirva com os camarões.
Gente fiquei verde de fome kkkkk

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