Sopinha detox

Receitinha para uma segunda saudável

Sopa detox

1 dente de alho picado
1 col. (chá) de azeite extravirgem
1 litro de água
1/2 maço de acelga
1/2 maço de espinafre
1/2 maço de escarola
1/2 talo de salsão
1/2 maço de salsa
1/2 abóbora japonesa  pequena
1 chuchu
1 beterraba
1 abobrinha
2 col. (chá) de sal marinha

Preparo:

Refogue o alho no azeite, em uma pena funda. Junte a água e os ingredientes. Deixe cozinhar por 30 minutos (ou até que os legumes fiquem macios). Ajuste o sal, espere amornar e esta pronta para bater no liquidificador. Sirva com ervas (tomilho,alecrim,orégano) a gosto.