Receitinha de segunda

Gentee, segunda fica muito melhor com um Gratinado de batata ao forno, não é mesmo?

Receitinha:
Ingredientes para o recheio:

1 maço de brócolis
1 col. (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
5 batatas médias cortadas em rodelas
3 ovos
1 xíc. (chá) de leite desnatado
1 col. (sobremesa) de margarina light
Sal a gosto
1 col. (café) de pimenta-do-reino
1 pitada de noz-moscada ralada
5 fatias de queijo

Vamos preparar

Lave o brócolis e escalde-o em água com sal. Pique os buquês
Em um refratário untada com azeite, coloque uma camada de brócolis e outra de batata. Salpique sal e regue com um fio de azeite. Reserve. Bata no liquidificador o leite, os ovos a margarina, o sal a pimenta e a noz-moscada. Agora você vai despejar a mistura sobre as camadas de batata e brócolis e finalize com fatias de queijo, por cima. Ponha para assar em forno preaquecido a 200ºC por uns 40 minutos. Agora é só servir bem quentinho e saborear😋